L’arrivée et la découverte des backwaters

Dès votre arrivée à Alleppey, surnommée la « Venise de l’Est », vous êtes accueillis chaleureusement par l’équipage de votre houseboat. Ce bateau traditionnel en bois, avec son toit en feuilles de palmier tressées, est un véritable petit cocon flottant. Le ciel gris et le léger brouillard ajoutent une atmosphère mystérieuse et envoûtante au paysage, où l’eau des canaux semble se confondre avec le ciel.

En début de journée, le bateau démarre doucement sa croisière, glissant silencieusement sur les eaux calmes. Autour de vous, les canaux sont bordés de cocotiers, de rizières verdoyantes et de petits villages où les habitants vaquent à leurs activités quotidiennes. L’humidité de l’air amplifie le parfum des épices et de la végétation luxuriante. La brume qui s’élève des eaux crée une sensation de sérénité unique, presque irréelle.

Pour le déjeuner, vous êtes servis un festin de spécialités locales. Au menu : du poisson frais, pêché directement dans les eaux environnantes, grillé à la perfection avec des épices du Kerala, accompagné de riz, de curry de légumes, de papadums croustillants et de chutneys savoureux. La saveur du repas est magnifiée par le calme ambiant et les bruits légers des eaux clapotantes.

L’après-midi est consacrée à l’exploration des petits bras des canaux. Vous croisez une incroyable diversité de bateaux : de petits canoës transportant des noix de coco, des ferries locaux bondés et d’autres houseboats ornés de lumières colorées. La vie aquatique est animée, même par ce temps couvert, et les sourires des passants réchauffent l’atmosphère.

En soirée, le bateau jette l’ancre près d’un village isolé. Vous profitez d’un dîner sous la lumière tamisée des lanternes à bord, avec des crevettes fraîchement pêchées et grillées, accompagnées d’un curry parfumé. Le ciel gris se transforme en une obscurité dense, offrant un silence parfait, uniquement perturbé par les chants des grenouilles et le bruissement des palmes.

L’étrange balai matinal des houseboats

Les étranges alentours

Une matinée paisible et retour à Alleppey

Vous vous réveillez au son des oiseaux aquatiques et à la lumière douce filtrant à travers le brouillard matinal. La brume flotte encore sur les eaux, et le paysage semble figé dans le temps. Après un petit-déjeuner copieux composé de dosa croustillants et de chutney à la noix de coco, le bateau reprend sa route.

La matinée est une invitation à la contemplation. Vous observez les pêcheurs tirant leurs filets, les enfants pagayant pour se rendre à l’école, et les femmes lavant leur linge sur les rives. La quantité de bateaux sur les backwaters est impressionnante : des centaines de petites embarcations naviguent en harmonie, un ballet aquatique fascinant.

Le temps est venu de retourner à Alleppey. Vous descendez du houseboat avec une sensation de calme et de gratitude, emportant avec vous le souvenir d’un séjour authentique, rythmé par la nature, la douceur des backwaters et les saveurs incomparables du Kerala.

Même sous un ciel gris, les backwaters d’Alleppey offrent une expérience unique, où le charme de la vie sur l’eau vous reconnecte à l’essentiel.

Vie et habitat sur les backwaters